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Food Marketing: Creare esperienze nel mondo dei foodies by Carlo Meo

By Carlo Meo

Il meals è diventata los angeles nuova religione di consumo, los angeles cultura dei giovani, l'argomento mediatico vincente, Expo incluso, ma ancora esiste un grande divario tra il successo del fenomeno e l. a. sua interpretazione. Questo quantity analizza le nuove tendenze di consumo dei foodies e contemporaneamente suggerisce alle aziende e agli imprenditori come operare in questi mercati sia in keeping with avere successo, sia in keeping with evitare dei guai: essere italiani aiuta, ma non è sufficiente! Il settore foodstuff è forse il più complesso nel quale operare, quello che richiede maggior equilibrio tra creatività e utilizzo di regole ormai consolidate e scientifiche. L'innovazione, vista come capacità di leggere i nuovi significati di consumo nel mondo alimentare, è l. a. chiave according to avere successo insieme al coraggio e alla coerenza imprenditoriale. E questo libro si propone come una risorsa operativa di riferimento nel settore.

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