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Il mercato della carne bovina. Rapporto 2010 (Studi di by VV. AA.,Rama Daniele

By VV. AA.,Rama Daniele

Il IX Rapporto sul mercato della carne bovina si propone come strumento di conoscenza del comparto della carne bovina a supporto di coloro che, a diverso titolo istituzioni pubbliche, organizzazioni professionali, strutture associative, operatori d'impresa e studiosi , sono chiamati a contribuire al suo funzionamento.

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